اگر شما هم به تمیز بودن خانه اهمیت زیادی می دهید و یا اینکه می خواهید دردسر زیادی برای تمیز کردن خانه نداشته باشید، حتما آشپزخانه کثیف می تواند چاره خوبی برایتان باشد. یک آشپزخانه مخفی در خانه که می توانید با خیال راحت در آن پخت و پز کنید و نگران کثیف شدن اطرافتان نباشید و البته کاربردهای دیگری که در ادامه بیشتر توضیح خواهیم داد.

با ما در “گروه معدنی سهند” – یکی از بهترین و معتبرترین مراکز فروش پوکه معدنی و انواع بلوک سبک ساختمانی (بلوک دیواری سبک و بلوم سقفی سبک) با بهترین کیفیت و کمترین قیمت بازار – همراه باشید:

آشپزخانه کثیف چیست؟

آشپزخانه کثیف یک آشپزخانه کوچک در کنار آشپزخانه اصلی است که در آن، تجهیزات پخت و پز مانند اجاق گاز، فر و همچنین سینک ظرفشویی و تهویه مناسب قرار داده می شود و بار و بنشن آشپزی و دیگر مواد غذایی هم در همان بخش جا داده می شود. این آشپزخانه کوچک به آشپزخانه اصلی راه دارد ولی ممکن است به دلیل کمبود جا یا تفاوت در طراحی ها، در بخش های دیگری مانند بالکن یا حیاط و گوشه انباری و.. هم طراحی و ساخته شود.

به آشپزخانه کثیف، مطبخ یا آشپزخانه مخفی هم می گویند. الیته این نوع آشپزخانه در گذشته ها در بسیاری از خانه های ایرانی وجود داشته است و در سال های اخیر، دوباره در طراحی خانه ها روی کار آمده است. شلوغی زندگی های امروزی باعث شده تا افراد زیادی به ساخت آشپزخانه کثیف روی بیاورند و از مزایای آن استفاده کنند.

کاربرد آشپزخانه کثیف چیست؟

همه ما می دانیم که پخت و پز غذا در آشپزخانه، باعث کثیفی و بو گرفتن تمام فضای خانه می شود. به همین خاطر، آشپزخانه کثیف یا مطبخ با امکاناتی که در بالا گفتیم، جلوی این آلودگی ها را می گیرد و بوی غذا، دود، چربی و روغن غذاها را از فضای داخلی دور نگه می دارد. البته آشپزخانه اصلی خانه هم دارای هود و تهویه هست، اما به دلیل بزرگی فضا و از طرفی باز بودن آشپزخانه (آشپزخانه اوپن)، فرار دود و دم از تهویه و هود باعث آلوده شدن هوای خانه می شود.

داشتن مطبخ در خانه، همچنین جلوی بی نظمی آشپزخانه اصلی (آشپزخانه تمیز) و به هم ریختگی آن را می گیرد. بنابراین خیالتان همیشه راحت است که بخش قابل دسترس و مقابل دید خودتان، خانواده و مهمان های سرزده، همیشه تمیز و مرتب است. از طرفی، دیگر لازم نیست وقت زیادی به شستشو و تمیز کردن در و دیوار خانه و آشپزخانه صرف کنید.

همه این ویژگی ها و مزایا باعث شده تا خانم ها از چنین آشپزخانه ای به شدت استقبال کنند.

مزایای داشتن آشپزخانه کثیف

با وجود چنین آشپزخانه ای، دیگر نگران شلوغی ها و یا آمدن مهمان سرزده نیستید.

لازم نیست بلافاصله در حین یا بعد از آشپزی به سراغ تمیز و جمع و جور کردن آشپزخانه بروید که خستگی بیشتری در شما ایجاد شود.

اگر خانم محجبه ای هستید، می توانید با آزادی کامل در آشپزخانه خود کارها را انجام دهید. چون این موضوع هنگام آشپزی در حضور مهمان ها و در آشپزخانه اوپن امکان پذیر نیست.

همچنین دیگر نگران کهنه بودن وسایل یا کیفیت کار آشپزی خود نخواهید بود.

فضای آشپزخانه مخفی معمولا کوچک و بسته است، بنابراین تمیز کردن و جمع و جور کردن آن خیلی آسان تر از آشپزخانه اصلی می باشد.

چند نکته:

آشپزخانه کثیف در خانه های امروزی و با متراژ بالاتر از 150 متر طراحی می شود. با این متراژ، امکان در کنار هم طراحی کردن دو آشپزخانه اصلی و مخفی وجود دارد.

اما اگر متراژ خانه کوچک باشد، احتمالا باید در جای دیگری از خانه مانند حیاط، بالکن، زیرپله و… مطبخ را طراحی کرد.

بهترین نوع طراحی مطبخ در خانه ها به صورتی است که چسبیده به آشپزخانه اصلی باشد که معمولا به صورت یک راهروی باریک در پشت یا به شکل ال در ادامه آن ساخته می شود.

اگر در خانه یا آپارتمان خود چنین آشپزخانه ای ندارید، می توانید یک قسمت مناسب را به آن اختصاص دهید. البته این کار، نیاز به صرف هزینه زیادی دارد مانند ایجاد انشعاب گاز و برق و همچنین لوله کشی آب. بنابراین محل آشپزخانه مخفی را در جایی انتخاب کنید که این امکات در آن وجود دارد، مانند بالکن که معمولا آب، برق و گاز دارد.

بیشتر بخوانید:

سنگ بهتر است یا سرامیک؟

مزایای انواع بلوک عایق صدا در ساختمان سازی

مشخصات بلوک سقفی پوکه ای – جایگزین یونولیت پلی استایرن

آشنایی با گروه معدنی سهند مینرال – معتبرترین مرکز فروش پوکه معدنی و سایر مصالح ساختمانی

گروه معدنی سهند، از معتبرترین و خوش سابقه ترین مراکز فروش مصالح، سنگ ساختمانی و انواع پوکه معدنی (پوکه معدنی قروه، تبریز و…) است که با حذف واسطه ها، بهترین کیفیت در کنار کمترین قیمت را برای مشتریان این مجموعه به ارمغان آورده است.